Dilek Pastaneleri, Hadımköy OSB'de yeni fabrika inşa ediyor
Dilek Pastaneleri, Hadımköy Organize Sanayi Bölgesi'nde 30 bin metrekare kapalı alanda yeni fabrika inşa ediyor.
Kafe-restoran konseptinin gençler tarafından ilgi görmesi bu alana yatırım yapan şirketlere de yeni fırsatlar doğuruyor. İstanbul'da bu alanda hizmet veren Dilek Pastaneleri de franchise sistemi yaptığı çıkışı yurtdışına da taşıdı. Türkiye ve yurtdışında 43 noktada hizmet verdiklerini anlatan Dilek Pastaneleri Kurucu ortağı ve İcra Kurulu Başkanı Cabir Yazıcı, "2018 yılında 60 şubeye ulaşmayı hedefledik. Yurtdışında da Suudi Arabistan Cidde'de ve Katar'ın Doha şehirlerinde şube açtık. 2023 hedefimiz 100 şubeye ulaşmak" dedi. Mağaza açtıkları ülkelerdeki insanların ihtiyaçlarını karşılamak için damak tatlarına hitap edecek menülere ihtiyaç doğduğunun altını çizen Yazıcı, "Bundan dolayı kendi menülerimizin yanı sıra gittiğimiz ülkelerde de yöresel tatlar harmanlayıp geniş kesimlere hitap ediyoruz" dedi.
Yeni fabrika inşa ediyor
2016'da 96 milyon lira ciro elde ettiklerini 2017'de ise 110 milyon lira ciro hedeflediklerini kaydeden Yazıcı, "Dilek Pastanesi olarak 6 bin 500 metrekarelik tesiste üretim ve günlük sevkiyat yapıyoruz. Teknolojinin yoğunlukla kullanıldığı üretim tesisimizde şubelerimizin çoğalması üzerine yetmeyen tesisimizi Hadımköy Organize Sanayi Bölgesi'nde 30 bin metrekare kapalı alan olmak üzere yeni fabrika inşa ediyoruz" diye konuştu. Doğru lokasyonda açılacak bir şubenin yatırımının iki sene gibi kısa sürede alınabileceğini vurgulayan Yazıcı, bir şubenin açılış maliyetinin büyüklüğüne göre 50 bin dolar ila 1 milyon dolar arasında değiştiğini kaydetti.
Cadde mağazalarını tercih ettiklerinin altını çizen Yazıcı, "Ancak artık AVM'ler şehir hayatının parçası. Ancak AVM içinde mağaza alınacak ise açık terası olan mağazaları tercih ediyoruz" bilgisini verdi.
Sabah
Yorum Yaz