Doğtaş Mobilya, Kufta ile Biga Köftesi'ni markalaştıracak!

Merkezi Biga'da bulunan Doğtaş Mobilya'nın sahipleri de bölgelerindeki bu değere el atarak, Biga köftesini tanıtmaya karar verdiler.

 

Bigalı Doğanlar ailesi, Doğtaş'ı marka yapıp, Kelebek Mobilya'yı bünyelerine kattıktan sonra Doğanlar Yatırım Holding adı altında holdingleşerek, yeni sektörlere de girmeye başladılar. Bunlardan biri de gıda sektörü. Gıda sektöründe iddialı olmak istediklerini belirten Doğanlar Yatırım Holding Başkan Yardımcısı ve Gıda Sektör Başkanı Şadan Doğan konuyla ilgili yaptığı açıklamada; ''Bigamızın köftesini tüm Türkiye'de tanıtmak ve KUFTA markası ile köfte dükkanları açmak istiyoruz. KUFTA markası ile 5 yıl içinde 100 noktaya ulaşacağız. İlk olarak Biga ve İstanbul'da 3 lokasyonda pilot çalışmalarımızı Ocak 2013'te başlatıyoruz.'' dedi.

 

Biga köftesini 1939'dan beri yapan köfteci Tarzan ailesi ile ortaklık kurduklarını da belirten Şadan Doğan; ''Kufta projemizle 3 ayrı konsept oluşturuyoruz. Çarşı dükkanları ve AVM'ler dışında, dinlenme tesislerinde de Kufta dükkanları açacağız. Üretimimiz Biga'da olacak ve yakın zamanda bayilikler vermeye başlayacağız. Öncelikle İstanbul ve daha sonra tüm Anadolu'ya yayılacağız. Kurumsal kimlik çalışmalarımızı tamamlamak üzereyiz. Doğan Çiftlik Anonim şirketimiz altında faaliyet gösterecek olan Kufta projemiz ile ek istihdam sağlayacak ve tüm Türkiye'ye Biga köftesinin tadını taşıyacağız.'' dedi.