İtalyan işadamı Oscar Farinetti, Mısır Çarşısı'nı EATALY adıyla New York'a taşıdı!
İtalyan işadamı Farinetti, Mısır Çarşısı'na hayran kaldı ve o konsepti EATALY adıyla New York'a açtı
2000'li yılların başında İstanbul'u ziyaret eden İtalyan işadamı Oscar Farinetti, Mısır Çarşısı'na hayran kaldı. İtalya'ya döner dönmez, bu konsepti kente uyarladı. 1 yıl süren hazırlık çalışmalara sonrasında ilk restoranmarket konsepti, Torino'da açtı.
Kısa sürede İtalyan sosyetesinin ilgi odağı olan bu konsepti New York'a taşıyan Farinetti, bu kenti de feth etti. Yılda 200 milyon ciroya ulaşan EATALY'nin sahibi Farinetti, "Benim başarılı bir işadamı olmamda en büyük etken kuşkusuz İstanbul Mısır Çarşısı'dır. Çünkü orada hissettiğim sıcaklık, EATALY'nin doğuşunu sağladı. EATALY, birkaç ay sonra İstanbul'da da müşterilerini ağırlayacak" dedi.
Yorum Yaz