maritbet girişmaritbet
Meyhane Sisim, İzmir'in en şık meyhanelerinden biri oldu!

Meyhane Sisim, İzmir'in en şık meyhanelerinden biri oldu!

Yavaş yavaş değerler azalırken, modern dünyaya direniyorlar hâlâ. Ellerinden tutanlar sağ olsun. Son örnek İzmir Kordon’da yeni yüzüyle açılan Meyhane Sisim...

 

Turizm Araştırmacıları Derneği'nin Yeni Rakı desteğiyle hayata geçirdiği Meyhane Modeli Projesi'nin ikinci mekânı, hafta başında bu kez İzmir'de açtı kapılarını. Alsancak Kordon'da (geçmiş naif halini bilen biri olarak üzülsem de haline, hâlâ güzel) serin bir pazartesi akşamı verildi davet. Şık beyler, hanımlar, mekânın şıklığıyla bütünleşti. 
 
Meyhane Sisim, gerçekten hoş bir ambiyansa sahip. Mimarını kutlarım... Detaylar üzerinde itinayla durulmuş, insanın içini açıyor Sisim. Ama meze ve yemekler için aynı şeyi söylemek kolay değil. O akşamki mönü oldukça karışıktı, baştan bunu söyleyeyim. Açılış telaşına verelim... Tek tek saymayayım ama o kadar tabak arasından en sevdiklerim ahtapot mücver ve patlıcan salatası oldu. Mey İçki'nin yaptığı doğru bir hamle sonuçta. Bu yolda devam etmeleri önemli. Mart ayında Şişhane'de açtıkları Safi Meyhane'den sonra Meyhane Sisim, geleneksel Türk mutfağında yer alan meze kültürünü yaşatmayı hedefliyor. Yolları açık olsun diyorum.
 
Midye-kokoreç İzmir'de yenir
 
Öğle saatlerinde İzmir'deydik dostlarla. Akşamki davete çok vardı ve İzmir'in en güzel köşelerinden birindeydik. Sözcü gazetesinden sevgili dostum Ferda'yla (Öngün) Kordon'a attık kendimizi. Özlemişim... Bunu bilir bunu söylerim, midye dolma Ege'de; özellikle de İzmir'de yenir. Tıpkı kokoreç gibi. Mini mini midye dolmalardan göz açıp kapayıncaya kadar herhalde 40-50 tane yemişizdir. Hem çok ucuz hem de leziz. Kokoreçse, akşam ayağımıza geldi! Sağ olsun, Mey İçki'den Nejat Çifçi, ısrarlı taleplerimi kırmadı da masadaki herkes gerçek kokoreçin ne olduğunu tadarak anladı. Artık İzmir'den başka bir yerde kokoreç yiyeceklerini sanmıyorum...
 
Milliyet Cadde

Yorum Yaz

Benzer Haberler

Meyhane Sisim, İzmir'in en şık meyhanelerinden biri oldu!
  • 28.09.2012 09:38

Meyhane Sisim, İzmir'in en şık meyhanelerinden biri oldu!

Yavaş yavaş değerler azalırken, modern dünyaya direniyorlar hâlâ. Ellerinden tut ...